山形の地域商社として、食品の流通を担う

ようやく朝晩の空気が少しだけ涼しくなってきましたね。市場には秋の味覚サンマが入荷しています。

フライパンでサンマを焼いてみました。今回はマジックソルトを振りかけています。いつものサンマの塩焼きが洋風料理になりました。