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山形丸魚

2024年07月23日

サザエ

市場に届いたサザエ。貝類は活きた状態で流通しますので、触れると白い蓋をピタッと閉じてしまいます。岩場に生える海藻類を主食にしており、暗くなってから活動する夜行性の貝です。壺焼きやお刺身で。

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