山形の地域商社として、食品の流通を担う

いつもの麻婆豆腐にタラの白子を加えてみませんか?白子は是非下処理を!一口大に切って筋や血合いを取り除き、熱湯にくぐらせて氷水で締めますと臭みが出ず美味しくいただけます。