FEATURES事業の特徴
県内6拠点から
「おいしい」を毎日に
県内に6つの拠点を構え、地域に密着した水産流通を行う「食の地域商社」です。地元で水揚げされた魚介類をはじめ、旬や鮮度を大切にした水産物を安定してお届けしております。
確かな目利きで、
安心を食卓へ
長年培ってきた目利きの力と、徹底した品質管理により、安心して選んでいただける商品を取り扱っています。
地元食材を活かした
価値ある商品づくり
地元漁港の買参権を持つことから地元で水揚げされた魚介類や地域の食材を活用し、素材の魅力を活かした商品づくりにも取り組んでいます。生産者や加工業者と連携し、地域ならではの味わいと価値を発信しています。
PICK UP WORKS事業のご紹介
鮮度重視・安定供給を
庄内浜水揚げの天然本マグロ
季節限定で庄内浜に水揚げされた天然本マグロを買付し、生鮮での販売、チルドでの販売を行っています。
地元酒蔵の塩麴を使用した銀鮭
地元酒蔵で丁寧に仕込まれた塩麹を使用し、鮭本来の旨味を引き出しました。やさしい塩味とふっくらした食感が特長な商品を販売しました。
庄内浜水揚げの魚を使用した
干物を製造販売
庄内浜で水揚げされた新鮮な魚介類を自社加工場で丁寧に干物にして製造・販売しています。
取扱品目
魚卵
紅子・トラウト子と筋子の取扱金額は日本一、相場を左右する規模
マグロ
生(天然・養殖)・冷凍と合せて魚卵に次ぐ取扱金額、世界各地より集荷
鮭鱒
年々需要が増えている養殖・天然ともに安定した取扱い
うなぎ
スーパーで販売している商品は、当社が起点となり流通しているものが多数
養殖魚（鮮魚）
天然魚の水揚げが激減している中、養殖魚にも注力
創立70年の地域商社として、長年に渡って培った信頼を取引の基本としています。
国内・世界の水産物を高鮮度の状態に保ち、安全・安心・フレッシュな水産食材をスーパー・小売店・外食店を通じて消費者に提供し続けています。