FEATURES事業の特徴
地域商社として
山形の食文化を全国へ届ける
県内に限らず、当社の販路を通じて、山形の魚・肉などの生鮮、レトルトや冷凍などの加工品・業務用食品、そして野菜・果物まで、幅広い品目を産地の魅力とともに全国へご案内します。
卸の力で地域の味を商品に
地域商社として地元生産者・加工事業者・飲食店等と連携し、こだわり素材やレシピを市場で通用する商品へとプロデュースします。長年卸経験で培ったネットワークを活かし、企画から仕入先・販売先マッチングまでトータルサポート。
家庭用から業務用、小売・外食・ECまで幅広く対応いたします。
オリジナル商品PB・OEM開発もお任せください。
卸ならで知見で市場ニーズを捉えた「選れる・売れる商品」を共創します。
地域の課題を
ビジネスに変える、
未来共創の地域商社
地域課題を「ビジネスの種」として、流通業を超え、地元企業と協働し、山形の未来を共にデザインします。
PICK UP WORKS事業のご紹介
地元高校生×道の駅×山形丸魚の力をひとつにご当地の想いを冷凍で全国へ届ける「いも煮コロッケ」
道の駅と地元の高校、企業が力を合わせ、ご当地グルメを生かした新商品づくりを進めました。道の駅むらやまと村山産業高等学校が生んだ季節限定の「いも煮コロッケ」を、当社がお取引のあるメーカーと協業し、冷凍で一年中楽しめる形へと磨き上げました。製造や流通の面でも連携を重ね、大手量販店でのお取り扱いが広がっています。高校生のひらめきと地域の技術、そして山形丸魚のネットワークが重なり合い、山形の食文化を全国へ届けています。
地元企業との共同開発「クラムチャウダー」
地元の牛乳メーカーと弊社が取り扱う水産物を組み合わせ、地元の醤油メーカーに製造を依頼して、レトルトのクラムチャウダーを開発しました。弊社の強みである水産物と地元メーカーとのネットワークを生かし、各カテゴリーの共同商品開発を積極的に進めています。
地域とともに、地域のために。
山形丸魚は「つなぐ」を進化させ、
地域の連携で新しい価値を生み出します。
＋α 生産者・地元企業との連携を行い、
一社ではできない挑戦を、共創の力で形にします。