市場便り(2021年10月)ねぶた漬け

新米シーズン到来です。本日はTV番組で紹介されていた「ねぶた漬け」を試食してみました。なんでも本品は青森県民のソウルフードだとか。

製造元は青森県のヤマモト食品株式会社。60gの個食パック。
中身は、海の幸(数の子、スルメ、昆布)と山の幸(大根、キュウリ)の醤油漬け。細かく刻んであります。
青森県出身女子アナおすすめの食べ方がこれ。ねぶた漬けと卵黄のオンザライス。確かに新米のお供にピッタリです。ごちそうさまでした。
カツカレーに添えてみました。